Menukaarten

Menukaarten

Traditionele Italiaanse gerechten

Passatempi

Om te delen

wave icon

Pane e burro ⒼⓋ

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip 8.75

Olive miste ⒼⓁⓋ

Nocellara - cerignola - kalamata 7

Antipasti del giorno

Antipasti van de dag - bruschetta - vleeswaren - kaas - klein soepje - olijven - versgebakken brood - pane carasau - smeersels 15.5 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen) (Niet beschikbaar voor afhaal)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Primi

Voorgerechten

wave icon

Carpaccio ⒼⓁ

Rundvlees - rucola - pijnboompitten - mayonaise van Parmezaanse kaas - Parmezaanse kaas - olijfolie 14.75

Bruschetta Mortadella

Geroosterd brood - stracciatella - mortadella - pistachepesto - gekonfijte cherrytomaten 12.75

Salmone Ⓖ

Lauwwarm taartje van ricotta - gerookte zalm - venkel - radijs - citrus - zeekraalmayonaise 14.75

Burrata ⒼⓋ

Burrata - geroosterd brood - puree van aubergine - gekonfijte cherrytomaten - balsamicocrème 14.75

Arancini Ⓥ

Gefrituurde risottoballetjes - gemarineerde artisjok - basilicum - Parmezaanse kaas 14.5

Zuppa

Wisselende soep - bijpassende garnituur - (Dagprijs)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Pasta & Risotti

Pasta Risotto

wave icon

Rigatoni all'amatriciana ⒼⓁ

Rigatoni - tomatensaus - witte wijn - guanciale spek - gepofte cherrytomaat - rode peper - pecorino Romano 23

Linguine al pistacchio ⒼⓁ

Linguine - romige pistache pesto - burrata - gamba's - zeekraal - limoen 25.5

Tagliatelle al ragù ⒼⓁ

Dunne lintpasta - rode wijn - langzaam gegaard rundvlees - krokante Parmezaanse kaas 23.75

Ravioli con burrata Ⓥ

Ravioli - vulling van burrata - pesto van gegrilde paprika - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - basilicum 24.75

Lunette con capesante

Gevulde pasta vulling van garnalen en coquilles - citroenbotersaus - groene asperges - crumble van kalamata olijven 26

Risotto ai funghi ⒼⓁ

Risotto - zwarte truffel - bospaddenstoelen - parmaham - Parmezaanse kaas 26

Risotto alle carote ⒼⓋ

Risotto - wortelcrème - gekarameliseerde bospeen - burrata - krokante Parmezaanse kaas 25

Pasta van de Week

- Dagprijs -

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Secondi

Hoofdgerechten

wave icon

Ossobucco Ⓛ

Langzaam gegaarde lamsschenkel - jus - saffraanrisotto - citroen - peterselie - zeezout 29

Melanzane ⒼⓋ

Gegrilde aubergine - ricottavulling - pistache - Parmezaanse kaas - honing - gepofte cherrytomaat 25.5

Manzo ⒼⓁ

Rib-eye steak - romige jus van porcini - rozemarijn - bospaddenstoelen - zwarte truffel 29.25

Spigola Ⓖ

Zeebaarsfilet - saus van courgette en tijm - zwarte Venere rijst - zeekraal - basilicum 28.75

Saltimbocca ⒼⓁ

Dunne varkenshaasfilet - gebakken Parmaham - salie - witte wijn - lichte jus - groene asperges 26

Gamberi Ⓖ

Gamba's - witte wijn saus - pikante 'nduja - courgette - knoflook - zwarte peper 28.75

Al onze secondi gerechten worden geserveerd inclusief één bijgerecht naar keuze (zie de bijgerechten hier onder) Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Contorni

Bijgerechten

wave icon

Patate fritte ⓋⓁ

Verse frieten - mayonaise 3.50

Verdure grigliate ⒼⓋⓁ

Groenten van het seizoen - olijfolie 4.75

Insalata ⒼⓋⓁ

Groene salade - topping van het seizoen 4.00

Patate al forno ⒼⓋⓁ

Krielaardappelen - knoflook - rozemarijn 4.00

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Veganistisch

Veganistisch

wave icon

Primi

Voorgerechten

Pane tapenade Ⓖ

Versgebakken brood - pane carasau - salsa verde - tapenade - olijfolie - zeezout 8.75

Zuppa vegano

Romige soep van bospeen - pijnboompitten - tapenade van gegrilde paprika - basilicum 8

Olive miste Ⓖ

Nocellara - cerignola - kalamata 7

Bruschetta pomodoro

Geroosterd brood - puree van aubergine - gekonfijte cherrytomaten - basilicum - balsamicocrème 11.5

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Insalata

Salades

Insalata vegana (voor)

Gemende slasoorten - gegrilde courgette en aubergine - venkel - gemarineerde artisjok - gekonfijte cherrytomaten - balsamicodressing - pistache 13.75

Insalata vegana (maaltijdsalade)

Gemende slasoorten - gegrilde courgette en aubergine - venkel - gemarineerde artisjok - gekonfijte cherrytomaten - balsamicodressing - pistache 19.5 (geserveerd met brood)

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Secondi

Hoofdgerechten

Spaghetti aglio e olio Ⓖ

Spaghetti - olijfolie - knoflook - peterselie - rode peper 16.5

Risotto ai limone Ⓖ

Risotto - citroen - groene asperge - courgette - gepofte cherrytomaat 24

Pasta Siciliana Ⓖ

Rigatoni - saus van tomaat en saffraan - cherrytomaat - rode peper - aubergine - crumble van kalamata olijven 22

Gnocchi del bosco

Gnocchi - romige saus - zwarte truffel - bospaddenstoelen - peterselie - rucola 22.25

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Contorni

Bijgerechten

Patate fritte

Verse frieten - vegan mayonaise 3.50

Verdure di stagione Ⓖ

Groenten van het seizoen - olijfolie 4.75

Insalate mista Ⓖ

Groene salade - wisselende topping 4.00

Patate al forno Ⓖ

Krielaardappelen - rozemarijn - knoflook 4.00

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

pizza veganistisch

Pizze

Bella

Tomatensaus - vegan mozzarella - paprika - champignons - artisjokken - kalamata olijven - kappertjes - pepers - ui 19.25

Verdurina

Tomatensaus - vegan mozzarella - aubergine - courgette - paprika - zoete pepers - knoflook - basilicum 18.75

Del fattore

Tomatensaus - vegan mozzarella - cherrytomaten - groene asperges - paprika - Borettane uitjes - rucola - kalamata olijven 19.75

Sarda

Tomatensaus - vegan mozzarella - courgette - artisjok - kalamata olijven - zongedroogde tomaten - knoflook 18.5

Boscaiola

Tomatensaus - vegan mozzarella - rode ui - bospaddenstoelen - zoete pepers - rucola - walnoten 18.75

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken. Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze vegetariana

Pizza vegetarisch

wave icon

Margherita

Tomatensaus - mozzarella - basilicum 11.75

Pecorino

Pecorino - cherrytomaten - paprika - groene asperges - rode ui - balsamicocrème 18.5

Del contadino

Pecorino - bospaddenstoelen - artisjokken - groene asperges - rode ui - burrata 19.5

Ortolana

Aubergine - courgette - paprika - zoete pepertjes - knoflook - basilicum 18.75

Cacio e pere

Peer - gorgonzola - rode ui - zoete pepers - honing - walnoten (zonder tomatensaus) 18.75

Pinsa

Buffelmozzarella - courgette - aubergine - cherrytomaten - artisjokken - Borettane uitjes - knoflook - rucola - Parmezaanse kaas (op pinsabodem) 19.5

Grana

Cherrytomaten - rucola - pesto - Parmezaanse kaas - pijnboompitten 18

Ricotta verde

Romige ricotta - courgette - groene asperge - rode ui - jam van Tropea ui - Parmezaanse kaas - rucola (zonder tomatensaus 18.75

Calzone quattro formaggio

Room - mozzarella - gorgonzola - Parmezaanse kaas - pecorino - zwarte peper - (dubbelgeslagen en zonder tomatensaus) 20.25

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con carne

Pizza met vlees

wave icon

Carpaccio e rucola

Carpaccio van rundvlees - Parmezaanse kaas - rucola - olijfolie - pijnboompitten 23

Principessa

Buffelmozzarella - schouderham - paprika - groene asperges - Borettane uitjes - zongedroogde tomaten - balsamicosiroop (zonder tomatensaus en op pinsabodem) 21

La bologna

Zacht gegaard rundvlees in tomatensaus en rode wijn - cherrytomaten - Parmezaanse kaas - basilicum 22

Quattro stagioni

Champignons - schouderham - artisjok - Romeinse salami - paprika - kalamata olijven - kappertjes - ansjovis 19

La tagliata

Ossenhaas - pesto van rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - balsamicocrème - olijfolie 21

Gustosa

Cherrytomaten - pesto - Parmaham - burrata - pistache crumble (zonder tomatensaus) 20.75

Calzone piccante

Schouderham - Sardijnse worst - paprika - ui - peper (dubbelgeslagen pizza) 19

Dello chef

Schouderham - Romeinse salami - Sardijnse worst - spek - ossenhaas - ui 19.5

Foresta

Bospaddenstoelen - ossenhaas - ui - Parmezaanse kaas - ei - zwarte truffel (zonder tomatensaus 21

Paesana gorgonzola

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ui - spek - gorgonzola 18.5

Bufalina

Parmaham - rucola - Parmezaanse kaas - buffelmozzarella - olijfolie 20.5

Antonio

Bospaddenstoelen - Sardijnse worst - gorgonzola - pepers - knoflook - peterselie 19.75

Del macellaio

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ossenhaas - gorgonzola - paprika - knoflook 20.75

Pizza van de week

Elke week een nieuwe overheerlijke pizza bedacht door onze pizzabakker! - Dagprijs

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con pesce

Pizza met vis

wave icon

Nuoro

Zongedroogde tomaten - kalamata olijven - witte ansjovisfilets - burrata - cherrytomaten - 19.5

Frutti di Mare

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - ansjovis - knoflook 20

Bosa

Inktvis - garnalen - cherrytomaten - rode ui - pesto van rucola - knoflook - pepers - peterselie 21.25

Marinaio

Tonijn - zalm - groene asperges - kappertjes - zongedroogde tomaat - rode ui - peterselie 20

Mari e monti

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - gamba's - vulling van ham, gorgonzola & champignons - (half dubbelgeslagen) 23

Cagliari

Inktvis - gerookte zalm - mosselen - gamba's - knoflook - zeekraal - witte ansjovisfilet - citroenolie 24.5

Salmone e zucchine

Romige ricotta - courgette - gerookte zalm - garnalen - zoete pepers - knoflook - crumble van kalamata olijven (zonder tomatensaus) 22

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Bambini

Kindermenu

wave icon

Pizza Topolino Ⓥ

Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus 10

Pizza paperino

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus, ham en ananas 10.75

Pizza Pippo

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus en salami 10.75

Pasta pommodoro ⒼⓋ

Penne - tomatensaus - Parmezaanse kaas 11

Pasta pesto ⒼⓋ

Penne - pesto - cherrytomaatjes - Parmezaanse kaas 11

Patate bambino Ⓛ

Verse frietjes - krokante kipschnitzel - mayonaise - frisse salade 11.5

Patate vegetariano ⓁⓋ

Verse frietjes - vegetarische schnitzel - mayonaise - frisse salade 11.5

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Dolce

Desserts

wave icon

Voor afhaal zijn enkel tiramisu en Raffaello cheesecake (zonder ijs) beschikbaar.

Raffaello cheescake

Cheesecake - bodem van cantuccini koekjes - kokos - witte chocolade ijs - Raffaello bonbon 10

Fondant

Warm taartje van witte chocolade - pistache - vloeibare vulling - ijs van pistache 10

Tiramisù

Lange vingers - mascarpone - koffie - likeur - cacao (bevat alcohol) 10

Coppa al caramello ⒼⓁ

Coupe met ijs van hazelnoot en vanille - karamelsaus met zeezout - gesuikerde noten 9

Semifreddo ⒼⓁ

Halfbevroren ijs - bosvruchten - saus van rood fruit - schuim van bosvruchten 10

Coppa bambino ⒼⓁ

Vanille en bosvruchten ijs- slagroom - spekjes - kleine verrassing 7.25

Sgroppino Ⓖ

Frisse cocktail - limoncello - prosecco - citroenijs 8.5

Affogato

Bol vanille roomijs - mokkaboontjes - overgoten met espresso 6.25

Affogato all amaretto

Bol vanille roomijs - cantuccini koekjes - amaretto - overgoten met espresso (bevat alcohol) 8.5

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden