Menukaarten

Menukaarten

Traditionele Italiaanse gerechten

Passatempi

Om te delen

wave icon

Pane e burro ⒼⓋ

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip 9.25

Olive miste ⒼⓁⓋ

Nocellara - cerignola - kalamata 7.25

Antipasti del giorno

Antipasti van de dag - bruschetta - vleeswaren - kaas - klein soepje - olijven - versgebakken brood - pane carasau - smeersels 16.75 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen) (Niet beschikbaar voor afhaal)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Primi

Voorgerechten

wave icon

Carpaccio ⒼⓁ

Rundvlees - rucola - pijnboompitten - mayonaise van Parmezaanse kaas - Parmezaanse kaas - olijfolie 15.75

Arancini ⓋⓁ

Gefrituurde risottoballetjes - gemarineerde artisjok - basilicumsaus - Parmezaanse kaas 15.5

Vitello Tonnato ⒼⓁ

Rosé gebraden kalfsvlees - tonijncrème - zoetzure rode kool - sinaasappel - gefrituurde kappertjes 15.75

Bruschetta Ⓥ*

Geroosterd brood - stracciatella - coppa di Parma - gepofte cherrytomaten - pikante honing 14.25 * Op verzoek vegetarisch te bereiden

Zuppa

Wisselende soep - bijpassende garnituur - (Dagprijs)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Pasta & Risotti

Pasta Risotto

wave icon

Ravioli con anatra

Ravioli - vulling van eekhoorntjesbrood - kruidenolie - licht romige jus van witte wijn - gekonfijte eend 26.75

Pappardelle ai funghi ⒼⓋ

Brede lintpasta - licht romige saus van mascarpone - bospaddenstoelen - peterselie - zwarte truffel - groene asperges - burrata 25.75

Tagliatelle al ragù ⒼⓁ

Dunne lintpasta - rode wijn - langzaam gegaard rundvlees - krokante Parmezaanse kaas 25.75

Linguine al pistacchio ⒼⓁ

Linguine - romige pistache pesto - burrata - gamba's - zeekraal - limoen 27.25

Paccheri con merluzzo ⒼⓁ

Grote penne - saus van tomaten en saffraan - cherrytomaat - peterselie - kabeljauw - roze garnalen 27.25

Risotto al pomodoro ⒼⓋⓁ

Risotto -gegrilde paprika - cherrytomaten - stracciatella - basilicum - krokante Parmezaanse kaas 27.25

Risotto al gorgonzola ⒼⓋⓁ*

Risotto - gorgonzola - radicchio - Parmaham - walnoten 27.25 *Op verzoek vegetarisch te bereiden

Pasta van de Week

- Dagprijs -

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Secondi

Hoofdgerechten

wave icon

Ossobucco ⒼⓁ

Lamsschenkel - eigen jus - saffraanrisotto - citroen - peterselie - zeezout 31.25

Melanzane ⒼⓋ

Gegrilde aubergine - ricottavulling - pistache - Parmezaanse kaas - honing - gepofte cherrytomaat 27.25

Manzo ⒼⓁ

Rib-eye steak - romige jus van eekhoorntjesbrood - rozemarijn - bospaddenstoelen - zwarte truffel 31.25

Salmone Ⓖ

Op de huid gebakken zalmfilet - beurre blanc van prosecco - courgette - zeekraal - basilicumolie 28.75

Maialetto ⒼⓁ

Langzaam gegaard varkensvlees - crème van doperwten - rodewijnjus - coppa di Parma - salsa verde 28.75

Al onze secondi gerechten worden geserveerd inclusief één bijgerecht naar keuze (zie de bijgerechten hier onder) Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Contorni

Bijgerechten

wave icon

Patate fritte ⓋⓁ

Verse frieten - mayonaise 4.25

Verdure di stagione ⒼⓋⓁ

Groenten van het seizoen - olijfolie 5

Insalata ⒼⓋⓁ

Groene salade - topping van het seizoen 4.25

Patate al forno ⒼⓋⓁ

Krielaardappelen - knoflook - rozemarijn 4.25

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Veganistisch

Veganistisch

wave icon

Primi

Voorgerechten

Pane e tapenade Ⓖ

Versgebakken brood - pane carasau - wisselende dip - salsa verde - olijfolie - zeezout 9.25

Zuppa vegano

Romige soep van bospaddenstoelen - gepofte knoflook - peterselie - zwarte truffel 9

Crostini

Geroosterd brood - gegrilde paprika - basilicum - gepofte cherrytomaten - balsamico 14.25

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Insalata

Salades

Insalata vegana (voorgerecht)

Gemende slasoorten - zoetzure rode kool - groene asperges - courgette - gemarineerde artisjok - gepofte cherrytomaten - pistache - balsamicodressing 14.75

Insalata vegana (maaltijdsalade)

Gemende slasoorten - zoetzure rode kool - groene asperges - courgette - gemarineerde artisjok - gepofte cherrytomaten - pistache - balsamicodressing 20.75 (geserveerd met brood)

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Secondi

Hoofdgerechten

Spaghetti aglio e olio Ⓖ

Spaghetti - olijfolie - knoflook - peterselie - rode peper 17.5

Risotto alla siciliana Ⓖ

Tomatenrisotto - aubergine - kappertjes - kalamata olijven - paprika - peterselie - pepers - knoflook 27.25

Tortellini vegano

Tortellini - vulling van erwt en sjalot - saus van citroen en vegan boter - groene asperges - gefrituurde kappertjes 26.25

Gnocchi del bosco

Gnocchi - romige saus - zwarte truffel - bospaddenstoelen - peterselie - rucola 24.75

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Contorni

Bijgerechten

Patate fritte

Verse frieten - vegan mayonaise 4.25

Verdure di stagione Ⓖ

Groenten van het seizoen - olijfolie 5

Insalate mista Ⓖ

Groene salade - wisselende topping 4.25

Patate al forno Ⓖ

Krielaardappelen - rozemarijn - knoflook 4.25

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Pizza Veganistisch

Pizze

Bella

Tomatensaus - vegan mozzarella - paprika - champignons - artisjok - kalamata olijven - kappertjes - pepers - ui 20.75

Calzone la duna

Tomatensaus - vegan mozzarella - aubergine - cherrytomaten - zongedroogde tomaat - basilicum - knoflook (dubbelgeslagen) 22

Del fattore

Tomatensaus - vegan mozzarella - cherrytomaten - groene asperges - paprika - Borettane uitjes - rucola - kalamata olijven 21.25

Sarda

Tomatensaus - vegan mozzarella - courgette - artisjok - kalamata olijven - zongedroogde tomaten - knoflook (pinsabodem) 20.25

Boscaiola

Tomatensaus - vegan mozzarella - spinazie - bospaddenstoelen - artisjok - zongedroogde tomaat - knoflook - pijnboompitten 20.75

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken. Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze vegetariana

Pizza vegetarisch

wave icon

Margherita

Tomatensaus - mozzarella - basilicum 12.5

Del contadino

Pecorino - bospaddenstoelen - artisjokken - groene asperges - rode ui - burrata 21

Ortolana

Aubergine - courgette - paprika - zoete pepertjes - knoflook - basilicum 20.25

Cacio e pere

Peer - gorgonzola - rode ui - zoete pepertjes - honing - walnoten (zonder tomatensaus) 20.25

Primavera

Spinazie - paprika - rode ui - gorgonzola - artisjok - rode peper 20.75

Pinsa

Buffelmozzarella - courgette - aubergine - cherrytomaten - artisjokken - Borettane uitjes - knoflook - rucola - Parmezaanse kaas (op pinsabodem) 21

Grana

Cherrytomaten - rucola - pesto - Parmezaanse kaas - pijnboompitten 20

Calzone quattro formaggio

Room - mozzarella - gorgonzola - Parmezaanse kaas - pecorino - zwarte peper - (dubbelgeslagen en zonder tomatensaus) 21.75

Carciofi e tartufo

Truffelmascarpone - bospaddenstoelen - artisjok - zongedroogde tomaat - knoflook - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten (zonder tomatensaus) 22

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con carne

Pizza met vlees

wave icon

Carpaccio e rucola

Carpaccio van rundvlees - Parmezaanse kaas - rucola - olijfolie - pijnboompitten 24.5

Quattro stagioni

Champignons - schouderham - artisjok - Romeinse salami - paprika - kalamata olijven - kappertjes - ansjovis 20.5

La tagliata

Ossenhaas - pesto - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - balsamicocrème - olijfolie 22.5

Mortadella

Mortadella - cherrytomaten - pesto - burrata - pistache (zonder tomatensaus) 22.5

Crudo

Truffelmascarpone - aubergine - cherrytomaten - rucola - Parmaham - burrata (zonder tomatensaus) 23

Capra

Schouderham - rode ui - cherrytomaten - geitenkaas - spek - honing - rucola - pijnboompitten 22

Calzone piccante

Schouderham - Sardijnse worst - paprika - ui - peper (dubbelgeslagen pizza) 20.5

Dello chef

Schouderham - Romeinse salami - Sardijnse worst - spek - ossenhaas - ui 21

Foresta

Truffelmascarpone - bospaddenstoelen - ossenhaas - ui - Parmezaanse kaas - ei - peterselie (zonder tomatensaus 22.5

Paesana gorgonzola

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ui - spek - gorgonzola 20

Bufalina

Parmaham - rucola - Parmezaanse kaas - buffelmozzarella - olijfolie 22

Del macellaio

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ossenhaas - gorgonzola - paprika - knoflook 22.25

Pizza van de week

Elke week een nieuwe overheerlijke pizza bedacht door onze pizzabakker! - Dagprijs

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con pesce

Pizza met vis

wave icon

Olbia

Gerookte zalm - spinazie - groene asperges - cherrytomaten - citroenolie 23

Bosa

Inktvis - garnalen - cherrytomaten - rode ui - pesto - rucola - knoflook - pepers - peterselie 22.75

Marinaio

Tonijn - zalm - groene asperges - kappertjes - zongedroogde tomaat - rode ui - peterselie 21.5

Frutti di Mare

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - ansjovis - knoflook 21.5

Mari e monti

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - gamba's - vulling van ham, gorgonzola & champignons - (half dubbelgeslagen) 24.5

Cagliari

Inktvis - gerookte zalm - mosselen - gamba's - knoflook - zeekraal - witte ansjovisfilet - citroenolie 26.25

Puttanesca

Tonijn - kappertjes - kalamata olijven - pepers - cherrytomaten - knoflook - witte ansjovisfilet (zonder mozzarella en op pinsabodem) 22

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Bambini

Kindermenu

wave icon

Pizza Topolino Ⓥ

Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus 10.75

Pizza paperino

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus, ham en ananas 11.5

Pizza Pippo

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus en salami 11.5

Pasta pommodoro ⒼⓋ

Penne - tomatensaus - Parmezaanse kaas 11.75

Pasta pesto ⒼⓋ

Penne - pesto - cherrytomaatjes - Parmezaanse kaas 11.75

Patate bambino Ⓛ

Verse frietjes - krokante kipschnitzel - mayonaise - frisse salade 12.25

Patate vegetariano ⓁⓋ

Verse frietjes - vegetarische schnitzel - mayonaise - frisse salade 12.25

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Dolce

Desserts

wave icon

Voor afhaal is tiramisu beschikbaar.

Sgroppino Ⓖ

Frisse cocktail - limoncello - prosecco - citroenijs 9.25

Affogato all'amaretto

Bol vanille roomijs - cantuccini koekjes - amaretto - overgoten met espresso (bevat alcohol) 9

Fondant

Warm taartje van witte chocolade - pistache - vloeibare vulling - ijs van pistache 10.5

Tiramisù

Lange vingers - mascarpone - koffie - likeur - cacao (bevat alcohol) 10.5

Affogato ⒼⓁ

Bol vanille roomijs - mokkaboontjes - overgoten met espresso 7

Coppa Aperol Spritz ⒼⓁ

Coupe met ijs van sinaasappel en yoghurt - saus van Aperol en Prosecco - krokante merinque (bevat alcohol) 10.25

Semifreddo ⒼⓁ

Halfbevroren ijs - bosvruchten - saus van rood fruit - schuim van bosvruchten 10.5

Coppa bambino ⒼⓁ

Vanille en bosvruchten ijs- slagroom - spekjes - kleine verrassing 7.75

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden